+7 (499) 198-82-57

city@tamada-rest2000.ru

 

САЛАТЫ ДЛЯ БАНКЕТА

 

250г     «ИТАЛЬЯНСКИЙ»      399=

( помидоры грунтовые, с белым луком и базиликом

Соус: майонез, водка, кетчуп)

 

250г     <<ПО - ГРУЗИНСКИ>>     399=

(свежие помидоры, огурцы, аджика, лук, базилик, петрушка)

 

250г     <<ГРЕЧЕСКИЙ>>     399=

( свежие помидоры, огурцы, болгарский перец,

сыр<<ФЕТА>>,оливковое масло )

 

250г     <<СЛАДКИЙ  ЯЗЫК >>     489=

(язык  отварной, свежие помидоры, болгарский  перец,

огурцы, салат айсберг, черемша , майонез)

 

200г     <<ШЕОРА>>     489=

(язык отварной, грибы жареные, огурец маринованный,

майонез,лук – порей)

 

250г     Столичный «ТОТ САМЫЙ»      649=

( шейка краба, филе птицы, картофель, огурцы с бабушкиного

огорода  соленые, яйцо, майонез, украшается фруктами)

 

250г     <<Чудо – морское >>     649=

(икра лососевая, семга с/с, креветки, осетрина,

огурцы свежие, салат айсберг, майонез.)

 

200/50г     <<ХИТРЫЙ>>     489=

(теплый салат из куриного филе, лисичек, болгарского перца,

жареного лука с оригинальным соусом)

 

200г     << ФРАНЦУЗСКИЙ>>     489=

(куриное филе, болгарский перец, свежие огурцы, яйцо,

салат айсберг, маслины, сыр-Пармезан, майонез)

 

250г     «КАПРЕЗЕ»      469=

(томаты, Моцарелла, базилик, оливковое масло, приправы)

 

200г     «ТЕПЛЫЙ САЛАТ» С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ     489=

(печень куриная, виноград  белый,  руколла,

кедровые орешки, масло из виноградных косточек, вишневый уксус)

 

200г     <<ЦЕЗАРЬ>> С КУРИЦЕЙ     489=

(букет из зеленого салата  с гренками и курицей,

сыром   <<Пармезан>>и соусом  <<Цезарь>>)

 

200г     <<КАЛЬМАРЫ С ГРИБАМИ>>     529=

(теплый салат из кальмаровых колец, жареных

шампиньонов и лука, заправленный майонезом)

 

200г     «ЦЕЗАРЬ» С СЕМГОЙ     619=

(букет из зеленого салата с гренками, семга ,

сыр «пармезан» соусом «цезарь»)

 

200г     <<ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ>>     619=

(букет из зеленого салата с гренками, тигровыми креветками,

сыром <<Пармезан>> и соусом <<Цезарь>>)

 

200г     << СТРАЧЕТТИ ДЕ МАНЗО>>     629=

(говяжья вырезка, помидоры «черри»,  свежая зелень,

оливковое  масло, чеснок)

 

 

200г     << ИБЕРИЯ>>     489=

(кусочки  куриного филе  с  ягодами винограда, заправленные

майонезом под апельсиновой цедрой)

 

200г     <<ВОСТОЧНЫЙ>>     489=

(говяжья вырезка, перец болгарский, баклажан,

красная фасоль, грибы,   майонез)

 

250г     «СЕЛЬДЕРЕЙ»      489=

(филе куриное, корень сельдерея, имбиря, майонез,

виноград, салат-латук.)

 

250г     «ТАЙСКИЙ САЛАТ С АНАНАСОМ»      489=

(филе индейки, креветки, ананас, мята, лук, соевый соус)

 

250г     САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ»      389=

(филе куриное, морковь корейская, перец  болгарский,  огурчики

маринованные, маслины, олив. масло)

 

200г     ОЛИВЬЕ     489=

На выбор:  мясо телятина, курица ,ветчина

(картофель, морковь, яйцо ,майонез, горошек)

 

200г     СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ     489=

(сельдь, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез)

 

200г     ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ     489=

(филе куриное, картофель, морковь, свекла, гранат)

 

250г     МИМОЗА     489=

(семга, картофель, морковь, яйцо, майонез, укроп)